Накануне святого праздника Пасхи преподаватели и студенты Аграрно-технологического техникума «Дубна» организовали очередной «День добрых дел». Эта ставшая традиционной благотворительная акция проводится специально, чтобы порадовать куличами пожилых и инвалидов из Дома-интерната «Рождественский». Однако этой весной вкусную пасхальную выпечку получили не только они, но и еще девять новых подопечных, которым куличи по-царски студенты доставили на дом вместе со свежей местной прессой.
Всего более полусотни пасхальных куличей накануне Пасхи испекли студенты первого курса Виктория Белякова и Кирилл Кириллов с помощью третьекурсников Марии Рыбкиной, Дарьи Федоровой, Виктора Скворцова под руководством мастера производственного обучения Софии Александровны Исаевой.
«Рецептура для этих изделий была разработана на основе старинных рецептов, предназначавшихся для царской семьи, рассказала мастер производственного обучения ГБПОУ МО «Аграрнотехнологического техникума «Дубна» Любовь Анатольевна Приходько. Студенты подобрали нужные ингредиенты, рассчитали их количество, учли все особенности взаимодействия продуктов при выпечке. Для украшения готовых изделий использовалась помадка и разноцветная посыпка. Каждый кулич завернули в красивую упаковку».
Конечно же, жители Домаинтерната «Рождественский» с радостью и благодарностью приняли подарки от студентов, которые стали главным блюдом пасхального стола.
Не меньшей радости удостоились и девять пожилых людей, которые по состоянию здоровья прикованы к постели. Им студентыволонтеры Марина Михайлова, Анастасия Билык, Ирина Калинина и Татьяна Фомина принесли пасхальные куличи на дом вместе с доставляемой местной прессой. Эти люди, список которых был предоставлен в техникум Советом ветеранов города Дубна, также станут постоянными подопечными студентов.
О.Н. ИВАНОВ, директор ГБПОУ МО «АТТ «Дубна» |