Картошка по цене яблок Печать
17.02.2011 10:02

Цены выросли на все, но больнее всего кусается наш второй хлеб – картофель. Цена за килограмм картофеля приблизилась к стоимости килограмма апельсинов и яблок.

В некоторых магазинах за килограмм картошки надо выложить 45-50 рублей. Если учесть, что картофель – самый востребованный овощ, то нетрудно представить, насколько весомо он облегчает кошельки дубненцев.

Почему он так подорожал? Федеральная антимонопольная служба подозревает, что поставщики картофеля находятся в сговоре, но доказать это не может. В свою очередь поставщики ссылаются на плохое лето, которое якобы оставило фермеров без урожая. Это не так. Хотя лето и было знойное, картофель его перенес без особых потерь. В нашей стране 85% «второго хлеба» произрастает на полях и делянках фермеров, но напрямую торговать своим картофелем они не могут и вынуждены сдавать его перекупщикам. Поэтому стоимость картофеля увеличивается. Что касается заграничного картофеля, который всегда стоит дорого, то в его цену включаются затраты на таможенные расходы.

Научный руководитель Школы экономики и земельных рынков Академии народного хозяйства Иван Стариков считает, что стремительный рост цен на картофель обусловлен тем, что в отличие от зерна нет «переходящих» запасов картофеля. Необходимо обнулять таможенные пошлины и насколько возможно по международным соглашениям осуществить легкий режим для импорта картофеля из тех стран, которые могли бы его поставить. Но, думается, куда логичнее было проявить заботу о собственных фермерах. Сейчас они вынуждены прибегать к услугам перекупщиков, потому что оптовые рынки и сетевые магазины напрямую работать с мелкими овощеводами отказываются – им нужны бесперебойные поставки, которые даже крупные фермеры обеспечить не могут, не говоря уж о мелких. Все это, естественно, сказывается на цене картофеля, и не только его. Самое обидное, что деньги мы платим не фермеру, который проливает пот на грядках, а каким-то перекупщикам. Такая же ситуация с молоком. Мне довелось пообщаться с фермерами Дмитровского района, которые организовали ассоциацию. Они рассказывают, что не могут напрямую сдать молоко от своих коров на молокозаводы. Молокозаводы в свою очередь объясняют такой отказ тем, что им невыгодно работать с «мелочью», так как это не обеспечивает надежность поставок. Вдруг коровы заболеют или фермер обанкротится – мелкий поставщик молока слишком большая головная боль для молокозаводчиков. По этой же причине им удобнее работать с сухим молоком, на которое не влияют ни карантины, ни засухи, ни потопы. Вот такая сегодня реальность.

Рост цен на картофель специалисты также связывают с тем, что рацион россиян ухудшается. Происходит перекос от белков животного происхождения в сторону углеводов. Аналогичная ситуация наблюдалась во время кризиса 1998 г.

В ближайшее время рассчитывать на дешевый картофель не придется, говорят аналитики. Возможно, цены немного пойдут вниз в мае, когда на российских прилавках появится картофель нового урожая из стран СНГ, наценка за который не должна быть столь высокой, как сейчас.